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Demi-Chevreau
Préparation du Produit: Frais, Surgelé et Emballé dans des barquettes sous atmosphère inerte.
Formats: individuel ou formats pour l'Hôtellerie.
Méthode: Sous vide, pliable et Atmosphère Protégée.
Poids: 1,100 kg. Aprox. Le demi entier