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Comunicación de los datos: no se comunicarán los datos a terceros, excepto en cookies propiedad de terceros o por obligación legal.

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- Derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento.
- Derecho de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos, y de limitación u oposición a su tratamiento.
- Derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de control (www.aepd.es) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente.

Datos de contacto para ejercer sus derechos:

CÁRNICAS J. CHICA, S.L.. C/ ESCAÑUELA, PARC.31 POLÍGONO LOS OLIVARES, - 23009 JAÉN (Jaén). E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

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Cárnicas J CHICA, S.L. considera fundamental la satisfacción de sus clientes y la mejora continua de sus procesos y productos, por lo que asume los siguientes compromisos que comunica con este documento a todas las partes interesadas.

Compromiso de calidad de la Dirección:

La Dirección se compromete a mantener en las actividades de su empresa altos estándares de calidad, de manera que se garantice que los trabajos que se desarrollan en las distintas áreas tengan en cuenta estos factores. La Dirección de la empresa, se marca como objetivo estratégico la ejecución correcta, eficaz y eficiente de los procesos de venta de carnes frescas y congeladas, garantizado siempre el mejor servicio y la mayor calidad de los productos, teniendo conocimiento de ello todos los empleados que forman parte de ella en la consecución de este objetivo. 

La empresa a nivel general se compromete además a:

• Satisfacer las necesidades del cliente, mejorando y apostando por unos altos criterios de calidad en los procesos de venta de nuestro producto.
• Cumplir estándares de calidad de los productos, tanto los requisitos legales y reglamentarios aplicables al sector alimentario, como los propios de los clientes, así como la mejora continua de la eficacia del Sistema de Gestión de Calidad.
• Cumplir con los requisitos medioambientales que conlleva nuestra actividad.
• Establecer y cumplir con los requisitos exigidos en nuestro sistema productivo, de manera que la seguridad alimentaria de los consumidores sea nuestra prioridad, y que ésta sea el factor determinante en el funcionamiento de la empresa.
• Mantener y promover una cultura de calidad y seguridad alimentaria en la organización implicando a todo el personal.
• Revisar continuamente el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, estableciendo objetivos de calidad y Seguridad Alimentaria encaminados a garantizar la calidad en el proceso y el producto y establecer los mecanismos para el seguimiento de dichos objetivos.
• Garantizar la comunicación, sensibilización, obligaciones y formación del personal en sus puestos de trabajo.
• Revisar periódicamente esta Política para su continua adecuación, así como difundirla dentro y fuera de la organización.

Con esta política se abre un marco de referencia en el que se establecerán acciones y objetivos de mejora del servicio prestado y el producto ofrecido al cliente. 

MISIÓN

Aportar “VALOR” a nuestros productos, ofreciendo una buena calidad mejorando continuamente nuestras instalaciones para ser competitivos en el mercado en el que trabajamos y respetuosos con la seguridad alimentaria y el medio ambiente. 

VISIÓN

Crear una cultura innovadora, ser un referente en el mercado cárnico y proyectar nuestro producto a mercados más amplios y tipo gourmet.

VALORES

• Asumir al cliente como nuestro activo más valioso.
• Nuestro objetivo, la satisfacción del cliente.
• Equipo de personas con experiencia real y especializada.
• Espíritu de trabajo en equipo con una visión común.
• Capacidad y actitud para obtener un producto de calidad suprema.
• Medios propios para la ofrecer el producto que el mercado demanda y necesita. 

Alcance de IFS Food (International Featured Standards): 

 “Sacrificio y despiece de ovino y caprino menor (refrigerado y congelado). Preparación de despojos comestibles de ovino y caprino menor envasados a granel. Envasado de carne fresca en piezas en atmósfera protectora o al vacío”. 

LA DIRECCIÓN DE CARNICAS J. CHICA, S.L.

Cárnicas J CHICA, S.L. considera fundamental la satisfacción de sus clientes y la mejora continua de sus procesos y productos, por lo que asume los siguientes  compromisos que comunica con este documento a todas las partes interesadas.

Compromiso de calidad de la Dirección:

La Dirección se compromete a mantener en las actividades de su empresa altos estándares de calidad, de manera que se garantice que los trabajos que se desarrollan en las distintas áreas tengan en cuenta estos factores. La Dirección de la empresa, se marca como objetivo estratégico la ejecución correcta, eficaz y eficiente de los procesos de venta de carnes frescas y congeladas, garantizado siempre el mejor servicio y la mayor calidad de los productos, teniendo conocimiento de ello todos los empleados que forman parte de ella en la consecución de este objetivo.

La empresa a nivel general se compromete además a:

• Satisfacer las necesidades del cliente, mejorando y apostando por unos altos criterios de calidad en los procesos de venta de nuestro producto.
• Cumplir estándares de calidad de los productos, tanto los requisitos legales y reglamentarios aplicables al sector alimentario, como los propios de los clientes, así como la mejora continua de la eficacia del Sistema de Gestión de Calidad.
• Cumplir con los requisitos medioambientales que conlleva nuestra actividad.
• Establecer y cumplir con los requisitos exigidos en nuestro sistema productivo, de manera que la seguridad alimentaria de los consumidores sea nuestra prioridad, y que ésta sea el factor determinante en el funcionamiento de la empresa.
• Revisar continuamente el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, estableciendo objetivos de calidad y Seguridad Alimentaria encaminados a garantizar la calidad en el proceso y el producto y establecer los mecanismos para el seguimiento de dichos objetivos.
• Garantizar la comunicación, sensibilización, obligaciones y formación del personal en sus puestos de trabajo.
• Revisar periódicamente esta Política para su continua adecuación, así como difundirla dentro y fuera de la organización.

Con esta política se abre un marco de referencia en el que se establecerán acciones y objetivos de mejora del servicio prestado y el producto ofrecido al cliente.

MISIÓN

Aportar “VALOR” a nuestros productos, ofreciendo una buena calidad mejorando continuamente nuestras instalaciones para ser competitivos en el mercado en el que trabajamos y respetuosos con la seguridad alimentaria y el medio ambiente.

VISIÓN

Crear una cultura innovadora, ser un referente en el mercado cárnico y proyectar nuestro producto a mercados más amplios y tipo gourmet.

VALORES

• Asumir al cliente como nuestro activo más valioso.
• Nuestro objetivo, la satisfacción del cliente.
• Equipo de personas con experiencia real y especializada.
• Espíritu de trabajo en equipo con una visión común.
• Capacidad y actitud para obtener un producto de calidad suprema.
• Medios propios para la ofrecer el producto que el mercado demanda y necesita.

Alcance de UNE EN ISO 9001:2015:

“Sacrificio, despiece, envasado al vacío en atmósfera protectora, refrigeración, congelación y distribución de ovino y caprino menor”.

Alcance de IFS Food (International Featured Standards):

 “Sacrificio y despiece de ovino y caprino menor (refrigerado y congelado). Preparación de despojos comestibles de ovino y caprino menor envasados a granel. Envasado de carne fresca en piezas en atmósfera protectora o al vacío”.

LA DIRECCIÓN DE CARNICAS J. CHICA, S.L.

Garantías y Devoluciones

Todos nuestros envíos incluyen un Seguro a Todo Riesgo frente a pérdidas, roturas o anomalías que puedan afectar al paquete durante el transporte. Es muy importante que cuando le entreguen el pedido, compruebe que el paquete no esté roto, manchado o abierto, en cuyo caso no debe aceptarlo. En ese caso indique el motivo en el albarán de entrega que le aportará el mensajero y contacte con nosotros para informarnos y hacerle un nuevo envío.
www.summumdelsur.com sólo ofrece productos de calidad, ORIGINALES y avalados por firmas comerciales de primer nivel. La recepción de los productos enviados y la manipulación de estos para preparar los envíos se hace siguiendo un estricto procedimiento de calidad.

Derecho de Desistimiento:

Dispone de un plazo máximo de 24 horas para revisión de la mercancía y comprobar que está todo correcto (Recomendamos la revisión del material en el plazo establecido para garantizar su devolución en caso de que fuera necesario). A partir de ese plazo la agencia de transportes no se hace responsable de los desperfectos ocasionados. Dispone además de 1 días desde la recepción del producto o desde la celebración del contrato (si se trata de prestación de servicios), sin penalizaciones por su ejercicio. De modo que se procederá al reintegro del importe total de la compra, es decir, el precio del producto más los gastos de envío, no sometiendo el ejercicio del mismo a formalidad alguna, simplemente pudiendo exigir al consumidor que el producto sea devuelto en perfectas condiciones sin limitar el uso del producto (siempre que no vaya más allá de la mera comprobación del buen estado y funcionamiento del mismo) a la imposibilidad de que el consumidor lo devuelva en ejercicio de su derecho de desistimiento.
El consumidor debe saber que si el producto no se devuelve en el mismo embalaje de origen dentro del plazo de desistimiento, éste sufrirá una depreciación que se le comunicará en el momento del reenvío.

Encuentra el documento de desistimiento PINCHANDO AQUÍ
Antes de realizar dicha devolución el cliente deberá ponerse en contacto con nuestro departamento de ventas a través del e-mail Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o por teléfono 953 28 10 49 donde le indicaremos cómo proceder a la devolución. No se realizará ninguna devolución que no haya sido previamente comunicada.
Para admitir la devolución, el producto y su embalaje deben encontrarse en perfectas condiciones y conservar todos sus accesorios y documentación de origen.
El consumidor debe saber que si el producto no se devuelve en el mismo embalaje de origen dentro del plazo de desistimiento, éste sufrirá una depreciación que se le comunicará en el momento del reenvío.

Producto defectuoso de origen:

La devolución está garantizada. Una vez recibamos el producto defectuoso procederemos a la reparación, sustitución, rebaja del precio o resolución del contrato, gestiones que serán gratuitas para el consumidor y usuario.
Todos los productos añadidos en el carro y comprados en la tienda online pasan inmediatamente a su fabricación a medida o gusto del usuario. Recomendamos verificar altura y grueso antes de hacer la compra ya que una vez fabricado, el importe no podrá ser reembolsado al tratarse un producto fabricado exclusivamente para el usuario. En caso de desperfectos procederemos a la reparación, sustitución o rebaja del precio según el caso.
Todas las facturas proformas y presupuestos solicitados por el cliente han de revisarse para dar la conformidad y poder poner en marcha el pedido.
El vendedor responde de las faltas de conformidad que se manifiesten en un plazo de fecha de caducidad desde la entrega. El consumidor y usuario deberá informar al vendedor de la falta de conformidad en el plazo de fecha de caducidad desde que tuvo conocimiento de ella.

Producto que, por error, no responde al del pedido:

www.summumdelsur.com correrá con los gastos de recogida del producto equivocado y entrega del pedido realizado.

Producto para un regalo:

El producto podrá cambiarse siempre que no esté abierto y se mantenga en perfectas condiciones. Nunca se reembolsará el importe de la compra pero sí se podrá efectuar el cambio por un artículo del mismo importe o superior. Los gastos de envío y la diferencia de precio, si la hubiera, correrán a cargo de la persona que realice el cambio.